Descripción

AMARO NONINO – Luego, la grappa se infunde con la receta de botánicos de la familia Nonino que el padre de Benito, Antonio, usó en 1933 usando su arte de destilación.

La mezcla única incluye naranja dulce y amarga, ruibarbo, tomillo, raíz de genciana, corteza de quinina, ajenjo, tamarindo y una gran cantidad de otras especias y hierbas de montaña para un amaro suavemente agridulce y menos almibarado que se puede disfrutar fácilmente solo, con hielo, en spritzes de amaro o en cócteles de amaro como el Paper Plane.

Apariencia – Nonino amaro es de color ámbar dorado rojizo con una viscosidad relativamente delgada para un amari.
Aroma – Naranja quemada, caramelo, albaricoque, tomillo herbáceo, un poco de especias.
Sabor – Notas delicadamente agridulces de raíz de genciana y tónica con toques de azafrán, caramelo y cítricos.
Retrogusto – A partes iguales de amargor de genciana y ajenjo y dulzura acaramelada, equilibrado por un toque de especias.