Descripción

El Queso Mozzarella es uno de los quesos más populares y versátiles en la cocina, conocido por su textura suave y elástica, así como por su sabor ligero y fresco. Es un ingrediente clave en numerosas recetas, especialmente en platos italianos como pizzas y lasañas.

Características:

Tipo: Queso fresco y semiblando.
Textura: Suave, elástica y fácilmente fundible, ideal para gratinar.
Sabor: Ligero, fresco y ligeramente lácteo, lo que lo hace perfecto para combinar con diversos ingredientes sin dominar el plato.
Presentación: Disponible en bloques, rebanadas o rallado.
Usos: Popularmente utilizado en pizzas, pastas, ensaladas, sándwiches y como topping en platos al horno.

Recomendaciones de Consumo: El Queso Mozzarella es perfecto para derretir sobre una pizza, gratinar en una lasaña o mezclar con ensaladas frescas como la Caprese, donde su sabor suave complementa perfectamente los tomates frescos y la albahaca. Además, es ideal para sándwiches, emparedados y wraps.