Descripción
EL SABOR ORIGINAL DE LA VERVEZ DE TRIGO FRESCA
Franciscan se ha convertido en una de las marcas de cerveza de trigo líderes a nivel mundial gracias a la tradición “Weissbier” Bávara.
Elaborada desde 1363 junto a un Monasterio Franciscano y siguiendo fallmente la ley de la pureza alemana, combina sutilmente tradiciones consagradas con estilos de vida activos y modernos. Es una cerveza ligera marcada por la ausencia de amargor, particularmente refrescante, especial y que saciará la .
Maridaje
Ideal como aperitivo o acompañado de pescado y marisco fresco, mejillones y almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
Color: Ambarina y turbia para el resto de la levadura.
Tueste: Rubia – Amargor: Bajo
Espuma: Abundante y firme
En nariz: Cereal, notas de panadería, fruta.
En boca: Trigo malteado en refrescante evolución hacia connotaciones de limón y curacao.
Tipo de fermentación: Alta /Segunda fermentación en botella
Vol. alcohol: 5%
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