Descripción
El Queso Edam en Barra es un queso semiduro originario de los Países Bajos, conocido por su distintivo color amarillo pálido y su corteza roja. Este queso ofrece un sabor suave y cremoso, convirtiéndolo en una opción popular para todo tipo de platos y aperitivos.
Características:
- Presentación: En barra, lo que facilita el corte y la porcionado.
- Sabor: Suave y ligeramente salado, con un perfil de sabor más intenso a medida que madura.
- Textura: Semidura y cremosa, ideal para ser cortado en rebanadas o cubos.
- Usos: Perfecto para tablas de quesos, sándwiches, ensaladas, y también se puede fundir en platos horneados.
Beneficios:
- Nutritivo: Rico en calcio y proteínas, lo que contribuye a la salud ósea.
- Versatilidad: Se puede usar en una variedad de recetas, tanto frías como calientes.
- Conservación: Su forma en barra permite un almacenamiento prolongado, manteniendo su frescura y calidad.
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