Descripción
El Nieto Senetiner Cabernet Shiraz es un vino tinto argentino que combina las características de dos variedades emblemáticas: Cabernet Sauvignon y Shiraz. Este vino busca ofrecer una mezcla equilibrada y compleja, combinando la estructura del Cabernet Sauvignon con las notas especiadas y afrutadas del Shiraz.
Perfil de sabor y aromas:
- Aromas: El Nieto Senetiner Cabernet Shiraz presenta una nariz atractiva con aromas de frutas maduras, como cerezas negras, ciruelas y moras. También puedes encontrar notas especiadas, como pimienta negra y clavo, junto con un toque de chocolate y, a veces, un matiz de tabaco o cuero, si ha tenido crianza en barricas.
- Sabor: En boca, el vino ofrece una estructura bien equilibrada con un cuerpo medio a completo. Los sabores de frutas negras se mezclan con especias y toques de roble, aportando complejidad y profundidad. Los taninos son firmes pero redondeados, brindando una textura suave y un final largo y elegante. La acidez es moderada, lo que ayuda a mantener el vino fresco y equilibrado.
- Crianza: Dependiendo de la cosecha, el Nieto Senetiner Cabernet Shiraz puede tener una crianza en barricas de roble que contribuye a su perfil de sabor, añadiendo notas de vainilla, tostado y un toque de suavidad a los taninos.
Maridaje:
El Nieto Senetiner Cabernet Shiraz es un vino versátil que se adapta bien a una variedad de platos. Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, como bife de chorizo o costillas, así como platos de pasta con salsas robustas y estofados. También combina bien con quesos curados y platos de cocina internacional que tengan sabores intensos.
Características clave:
- Cuerpo: Medio a completo.
- Acidez: Moderada.
- Taninos: Firmes pero redondeados.
- Temperatura de servicio: Servir a temperatura ambiente, entre 16°C y 18°C
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