Descripción

El Sottano Clásico Chardonnay 750 ml es un vino blanco chileno producido por la bodega Sottano. Este Chardonnay es conocido por su equilibrio y su capacidad para ofrecer una experiencia refrescante y agradable.

Perfil de sabor y aromas:

Aromas: El Sottano Clásico Chardonnay ofrece aromas frescos y frutales. Se destacan las notas de frutas cítricas como limón y pomelo, junto con toques de frutas tropicales como piña y mango. También pueden aparecer sutiles notas de manzana verde y un leve toque de vainilla o mantequilla si ha tenido crianza en barrica.
Sabor: En boca, el vino se presenta con una buena acidez y un cuerpo ligero a medio. Los sabores cítricos y tropicales se combinan con notas de manzana verde y, en algunos casos, un toque de roble que aporta una sensación cremosa. El final es limpio y refrescante, con una acidez que equilibra la dulzura de las frutas.
Crianza: Dependiendo del proceso de elaboración, puede tener una crianza corta en barrica para añadir complejidad y suavidad, pero generalmente se enfoca en preservar la frescura y los sabores frutales del Chardonnay.

Maridaje:

El Sottano Clásico Chardonnay es versátil y se adapta bien a una variedad de platos. Es ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas frescas, platos de pollo a la parrilla y pasta con salsas ligeras. También es una buena opción para disfrutar solo como aperitivo.

Características clave:

Cuerpo: Ligero a medio.
Acidez: Moderada a alta.
Aromas y sabores: Frutas cítricas, tropicales, manzana verde, con posibles notas de vainilla o mantequilla.
Temperatura de servicio: Servir frío, entre 8°C y 10°C.