Descripción
El Viña Maipo Cabernet Sauvignon es un vino chileno que destaca por su calidad y expresividad, ofreciendo una excelente representación de la variedad Cabernet Sauvignon. Viña Maipo es conocida por sus vinos accesibles y bien elaborados, y este Cabernet Sauvignon no es la excepción.
Perfil de sabor y aromas:
- Aromas: Este Cabernet Sauvignon presenta intensos aromas de frutas negras como moras, ciruelas y cerezas, complementados por notas herbáceas características de la variedad. También se pueden encontrar toques de especias como pimienta negra, y un sutil matiz a roble si ha pasado tiempo en barricas.
- Sabor: En boca, es un vino de cuerpo medio a robusto, con taninos firmes pero bien integrados. Ofrece un sabor a frutas maduras, con notas adicionales de vainilla, chocolate y especias. El final es suave y con buena persistencia.
- Crianza: Dependiendo de la versión, puede haber tenido un breve paso por barricas de roble, añadiendo complejidad sin perder la frescura característica del Cabernet Sauvignon.
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