Descripción
El Casillero del Diablo Reserva Privada es una de las expresiones más sofisticadas y elegantes de la conocida bodega chilena Concha y Toro. Esta edición especial resalta por la cuidadosa selección de uvas y el proceso de elaboración que garantiza un vino de gran calidad y carácter.
Perfil de sabor y aromas:
- Aromas: Intensos y complejos, con notas de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, acompañadas por un toque de especias, chocolate y roble tostado debido a su crianza en barrica.
- Sabor: En boca, es estructurado y con cuerpo, destacando sabores a frutas rojas combinados con suaves notas de vainilla, tabaco y un toque de especias. La acidez es equilibrada, y los taninos son sedosos, otorgando un final largo y elegante.
- Variedades: Esta etiqueta suele ser una mezcla de Cabernet Sauvignon con Syrah o Petit Verdot, lo que le otorga una profundidad y complejidad adicional.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cordero, guisos intensos y quesos maduros.
- Crianza: Pasa un tiempo prolongado en barricas de roble, lo que le confiere su característico toque especiado y ahumado.
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