Descripción
El Cava Freixenet Carta Nevada es uno de los espumosos más emblemáticos de la casa Freixenet, reconocida por su tradición y excelencia en la elaboración de cavas. Con su distintiva botella dorada, este cava representa la suavidad, frescura y equilibrio que caracteriza a los espumosos de calidad. Es perfecto tanto para momentos cotidianos como para celebraciones especiales, gracias a su versatilidad y sabor agradable.
Perfil de sabor y aromas
El Freixenet Carta Nevada destaca por sus aromas frescos y afrutados. En nariz, se perciben notas de frutas maduras como melocotón, manzana y un toque cítrico que le aporta vivacidad. También se aprecian ligeros matices de levadura y almendra, resultado de su crianza en lías.
En boca, este cava es suave, ligero y fresco, con una acidez equilibrada que lo hace fácil de beber. Los sabores de frutas como el melón y la manzana dominan, con una textura cremosa y burbujas finas que añaden un toque de elegancia. El final es suave, ligeramente dulce y persistente, lo que lo convierte en un cava agradable y accesible para todo tipo de paladares.
Características clave:
- Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, las tres clásicas del cava.
- Aromas: Frutas maduras como melocotón y manzana, con toques cítricos y ligeros matices de levadura.
- Sabor: Suave, fresco y afrutado, con burbujas finas y una acidez equilibrada.
- Método: Elaborado mediante el método tradicional de cava, con segunda fermentación en botella y un período de crianza que le otorga mayor complejidad.
ESPUMANTES
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