Descripción
El Vino Mayor de Castilla Crianza es un excelente exponente de la denominación de origen Rioja, conocido por su equilibrio y sofisticación. Este crianza ofrece una experiencia vinícola que combina la frescura de los vinos jóvenes con la complejidad de una crianza en barricas de roble.
Perfil de sabor y aromas
El Vino Mayor de Castilla Crianza se distingue por su perfil aromático elegante y bien integrado. En nariz, presenta una combinación de frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, junto con notas especiadas de pimienta negra y clavo. La crianza en barricas de roble aporta matices de vainilla, cacao y un toque sutil de madera, que añaden profundidad y complejidad al bouquet.
En boca, el vino es de cuerpo medio con una estructura equilibrada. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una textura agradable y una sensación de suavidad. La acidez está bien mantenida, ofreciendo frescura y vivacidad. El final es largo y elegante, con una persistencia de sabores frutales y especiados.
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