Descripción
El Vino Mayor de Castilla Reserva 2008 es una joya vinícola que destaca por su complejidad y profundidad. Proveniente de una añada reconocida, este reserva ofrece una experiencia sofisticada y madura que refleja la excelencia de la región de Rioja.
Perfil de sabor y aromas
El Vino Mayor de Castilla Reserva 2008 presenta un perfil aromático intenso y elegante. En nariz, se pueden apreciar notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, combinadas con matices de especias, tabaco y un toque de cuero. La crianza prolongada en barricas de roble añade capas adicionales de complejidad, con aromas de vainilla, cacao y un sutil matiz de madera.
En boca, el vino es de cuerpo completo con una estructura robusta. Los taninos son sedosos y bien integrados, ofreciendo una textura suave y una sensación de equilibrio. La acidez está bien mantenida, proporcionando frescura y vivacidad. El final es largo y elegante, con una persistencia de sabores de frutas maduras y especias.
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