Descripción
El Queso Rabel Curado es un queso de origen español elaborado con leche de vaca, oveja o una mezcla de ambas, que ha sido curado durante un periodo prolongado, lo que le otorga un sabor intenso y una textura firme y granulada. Es ideal para quienes disfrutan de quesos con carácter y un perfil de sabor más complejo.
Características:
- Tipo: Queso curado.
- Sabor: Intenso y robusto, con notas a frutos secos, hierbas y un ligero toque picante.
- Textura: Firme y granulada, con una consistencia dura debido a su largo proceso de maduración.
- Aroma: Potente, con matices a hierba seca y frutos secos.
- Curación: Superior a los 6 meses, lo que intensifica su sabor y dureza.
- Presentación: En ruedas o cuñas, con una corteza natural que protege el queso.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.