Descripción
El Valduero Blanco es un vino singular dentro de la denominación de origen Ribera del Duero, una región española famosa por la calidad de sus tintos, pero que también ofrece blancos excepcionales como este. Elaborado por Bodegas Valduero, esta referencia se destaca por ser uno de los pocos blancos que nacen en una zona reconocida por su tradición vitivinícola de tintos.
Características:
- Variedad de uva: Albillo Mayor, una uva autóctona que aporta una marcada personalidad al vino.
- Aroma: En nariz, es complejo y elegante, con notas de frutas blancas como manzana y pera, acompañadas de sutiles toques florales y cítricos, con un trasfondo mineral.
- Sabor: En boca, tiene una estructura sorprendente, con una acidez refrescante y bien equilibrada, con sabores a frutas frescas y un toque suave de roble gracias a su breve crianza.
- Crianza: Se somete a una ligera crianza en barrica, lo que le añade profundidad y un perfil cremoso.
- Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
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