Descripción

Rioja, en el norte de España, es mejor conocida por los vinos tintos envejecidos en barricas con aroma a bayas elaborados con Tempranillo y Garnacha. Además de Tempranillo y Garnacha, Graciano y Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja.

Los vinos tintos de crianza envejecen al menos un año en barrica y un año en botella. Son liberados en el tercer año. Los vinos blancos de crianza también deben tener una crianza de dos años, pero sólo seis meses en barrica.

Los vinos tintos reserva pasan un mínimo de un año en barrica. No pueden enviarse al mercado hasta tres años después de la cosecha. Los vinos blancos Reserva sólo necesitan pasar seis meses de los tres años en barrica.