Descripción
El Cava Brut Freixenet Cordon Negro es uno de los cavas más reconocidos a nivel mundial y un símbolo de la tradición vinícola de Freixenet. Con su icónica botella negra mate, este cava refleja la elegancia y sofisticación de los espumosos de alta calidad de España, producido en la región de Penedés. Es perfecto para celebraciones y para acompañar los momentos más especiales.
Perfil de sabor y aromas
El Freixenet Cordon Negro Brut es conocido por su frescura y ligereza. En nariz, presenta aromas frescos y afrutados, con predominancia de manzana verde, pera y notas cítricas, acompañados de ligeros toques de frutos secos y flores blancas. Estas notas se complementan con un toque de levadura, propio de su crianza sobre lías.
En boca, es un cava seco, con burbujas finas y persistentes. Su sabor es equilibrado y refrescante, destacando los sabores de frutas como manzana, melocotón y toques cítricos, con una acidez viva que lo hace muy agradable de beber. El final es limpio y seco, con una ligera sensación mineral que deja un retrogusto delicado.
Características clave:
- Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, las clásicas para la producción de cava.
- Aromas: Frutas frescas como manzana verde, pera y cítricos, con sutiles toques de frutos secos.
- Sabor: Ligero, fresco y afrutado, con una acidez bien equilibrada y un final seco.
- Método: Elaborado mediante el método tradicional de cava, con una segunda fermentación en botella y un período de crianza en lías que le otorga su carácter distintivo.
ESPUMANTES
Valoraciones
No hay valoraciones aún.