Descripción
El Finca El Origen Cabernet Sauvignon es un vino tinto argentino que refleja la riqueza y profundidad típicas de la variedad Cabernet Sauvignon. Finca El Origen es conocida por su compromiso con la calidad y el carácter distintivo de sus vinos.
Perfil de sabor y aromas:
- Aromas: Este Cabernet Sauvignon suele ofrecer una compleja gama de aromas. Puedes encontrar notas de frutas negras maduras como moras, cerezas y cassis. Además, hay matices de especias como pimienta negra y clavo, así como toques de tabaco, cuero y roble, que provienen de su crianza en barricas. También puede haber notas de cedro o vainilla.
- Sabor: En boca, el vino presenta un cuerpo completo con taninos estructurados pero bien integrados. Los sabores de frutas maduras se combinan con notas de especias, chocolate oscuro y un toque de tostado del roble. La acidez está bien equilibrada, lo que ayuda a mantener el vino fresco y con buena estructura. El final es generalmente largo y persistente.
- Crianza: La crianza en barricas de roble añade complejidad al vino, aportando notas adicionales de vainilla, tostado y un matiz suave de roble. El tiempo de crianza puede variar, afectando la profundidad y el perfil general del vino.
Maridaje:
El Finca El Origen Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos de carnes rojas como filetes, asados o cordero. También combina bien con platos de pasta con salsas robustas, estofados y curados o maduros.
Características clave:
- Cuerpo: Completo.
- Acidez: Moderada.
- Taninos: Estructurados y bien integrados.
- Temperatura de servicio: Servir a temperatura ambiente, entre 16°C y 18°C.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.