Descripción
El Vino Mayor de Castilla Cosecha es una opción destacada para quienes buscan disfrutar de un vino joven, fresco y con gran carácter. Representa la esencia vibrante de la región de Rioja, ofreciendo una experiencia vinícola que combina juventud y accesibilidad.
Perfil de sabor y aromas
El Vino Mayor de Castilla Cosecha se caracteriza por su perfil aromático limpio y expresivo. En nariz, presenta notas de frutas rojas frescas como cerezas, frambuesas y fresas, con toques sutiles de especias y un ligero matiz de roble que añade complejidad sin sobrecargar el vino. La juventud del vino se refleja en sus aromas vivos y vibrantes.
En boca, el vino es de cuerpo ligero a medio, con una estructura equilibrada. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una textura agradable. La acidez es refrescante, añadiendo vivacidad y frescura al paladar. El final es suave y frutal, con notas persistentes que invitan a otro sorbo.
Maridaje ideal
El Vino Mayor de Castilla Cosecha es versátil y se adapta bien a una variedad de platos. Es ideal para acompañar carnes blancas, platos de pasta con salsas ligeras, tapas y embutidos. También es excelente con ensaladas, pescados a la parrilla y platos de verduras. Su perfil fresco y equilibrado lo hace adecuado tanto para comidas informales como para ocasiones más relajadas.
Características clave:
- Denominación de Origen Rioja: Refleja la calidad y el carácter distintivo de la región.
- Vino joven: Notas de frutas rojas frescas, especias y un toque sutil de roble.
- Cuerpo ligero a medio: Taninos suaves, acidez refrescante y un final frutal.
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