Descripción
El Vino Protos Crianza es una expresión sofisticada de la denominación Ribera del Duero, uno de los regiones vinícolas más renombradas de España. Este vino, elaborado por la bodega Protos, destaca por su equilibrio, complejidad y elegancia, ofreciendo una experiencia rica y matizada para los aficionados al vino.
Características:
- Variedad de uva: El Protos Crianza se elabora principalmente con uvas Tempranillo, la variedad emblemática de Ribera del Duero. Este vino también puede contener una pequeña proporción de otras variedades locales, que aportan complejidad y diversidad al perfil del vino.
- Aroma: En nariz, el Protos Crianza revela un bouquet aromático profundo y sofisticado. Ofrece notas de frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, junto con matices especiados de pimienta negra y clavo, y sutiles toques de vainilla y tabaco provenientes de su crianza en barrica.
- Sabor: En boca, el Protos Crianza se presenta con una estructura sólida y bien equilibrada. Los sabores frutales maduros se combinan con notas de madera y especias, creando un perfil de sabor complejo y armonioso. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una textura sedosa y un final largo y elegante.
- Color: Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos granates, característico de los vinos que han pasado por un periodo de crianza en barrica.
Maridaje:
El Protos Crianza es un vino versátil que se adapta a una amplia gama de platos. Es ideal para acompañar carnes rojas, asados, y guisos, así como platos de caza. También combina bien con curados y embutidos. Su estructura y complejidad lo hacen adecuado para disfrutar con comidas más elaboradas o simplemente para una cena elegante.
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