Descripción
El salami Genoa es un tipo de embutido originario de Italia, conocido por su sabor rico y especiado. Este salami suele estar hecho de carne de cerdo, aunque también puede incluir carne de res, y se sazona con especias como ajo, pimienta y vino, lo que le da su característico perfil de sabor.
La presentación de 0.25 lb (aproximadamente 113 gramos) es ideal para picar o agregar a tablas de charcutería, sándwiches y platos de pasta.
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