Descripción
Santa Carolina Cabernet Sauvignon Estrella es un vino tinto chileno premium producido por Santa Carolina, una bodega reconocida por su compromiso con la calidad. La línea Estrella representa una selección especial dentro de su gama de Cabernet Sauvignon, destacando por su elegancia y profundidad.
Características principales:
- Origen: Chile, principalmente de regiones vinícolas de renombre como el Valle de Maipo o el Valle de Colchagua, donde se cultivan algunas de las mejores uvas Cabernet Sauvignon.
- Tipo: Vino tinto premium
- Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Sabor: Intenso y bien estructurado, con sabores de frutas negras maduras como moras y ciruelas, además de notas de pimiento verde, especias y un toque de tabaco. También puede presentar matices de chocolate negro y café, derivados del envejecimiento en barricas de roble.
- Aroma: Aromas profundos y complejos de frutas negras, con notas de cedro, especias y un sutil toque ahumado y terroso.
- Textura: Cuerpo completo, con taninos firmes y bien integrados que ofrecen una estructura sólida y un final largo y persistente. La acidez es equilibrada, lo que aporta frescura y elegancia.
- Graduación alcohólica: Aproximadamente 14-15%
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, estofados, cordero, platos de caza y curados o envejecidos. También es excelente con pastas con salsas ricas y platos que tienen sabores intensos.
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