Descripción
El Ramon Bilbao Crianza es un vino tinto de la reconocida bodega Ramon Bilbao, ubicada en la región vinícola de La Rioja, España. Este vino es uno de los representantes clásicos de la denominación de origen Rioja y es conocido por su calidad y consistencia.
Características:
- Denominación de Origen: Rioja.
- Variedades de uva: Principalmente Tempranillo, con una pequeña proporción de Garnacha y a veces Graciano.
- Crianza: El vino pasa por un envejecimiento en barricas de roble durante aproximadamente 12 meses, seguido de un período adicional en botella antes de su liberación. Esta crianza le permite desarrollar una buena integración de sabores y una complejidad equilibrada.
Sabor y Aroma:
- Sabor: El Ramon Bilbao Crianza presenta sabores maduros de frutas rojas como cereza y frambuesa, junto con notas de especias como clavo y pimienta negra. También se pueden apreciar matices de vainilla y roble debido a su crianza en barrica. Los taninos son suaves y bien integrados, ofreciendo una textura agradable y un final persistente.
- Aroma: En nariz, se pueden encontrar aromas de frutas maduras, especias, y toques de madera y vainilla. El perfil aromático es equilibrado y complejo, con una presencia atractiva de notas de roble.
Maridaje:
Es un vino versátil que se adapta a una variedad de platos:
- Carnes rojas asadas o a la parrilla.
- Guisos y estofados.
- Platos con salsas ricas.
- curados y semicurados.
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